Обязанности:
- Производить приготовление блюд в соответствие с технологическими картами
- Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару,изготовление соусов, бульонов,холодных закусок, салатов
Требования:
- Средне-специальное профильное образование, наличие действующей медицинской книжки, показать свои умения и навыки
- Четкое соблюдение всех санитарных-гигиенических норм, требований, соблюдение условий хранения продукции, исключение использования некачественного сырья и сырья, которые содержат опасные вещества для здоровья человека
Условия:
- График 5/2, 3/2,смена 12 часов
- Питание
- Корпоративный транспорт от автостанции до столовой и обратно
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Общественное питание
- Ответственное хранение
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Разработка меню
- Приготовление блюд русской кухни
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
городской округ Чехов
Вакансия опубликована 31 марта 2025 в Чехове (Московская область)