Менеджер ресторанной службы

• Организация рабочей смены персонала : распределение обязанностей персонала смены, составление графиков , проведение брифингов , обучение персонала;
• Эффективное управление сотрудниками зала , мотивированное управление продажами;
• Обеспечение высокого уровня сервиса и выполнение персоналом стандартов обслуживания;
• Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
• Осуществление контроля кассовых операций;
• Составление необходимой отчетности;
• Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторанной службе .

• Опыт работы на позиции менеджера от 2-х лет;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности , развитая эмпатия , легкость в общении с людьми;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе.

• График работы : 2/2 или 3/3;
• ЗП : ставка в день 5333р + сервисный сбор от банкетных мероприятий (совокупный доход);
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Оформление в ТК РФ;
• Работа в самом центре города, 10 минут пешком от ст. метро Сенная площадь, Спасская, Садовая;
• Бесплатное питание.

Будем рады Вас видеть в нашей команде!