Администратор кафе

Проект «Станция Морская» открыл свои двери в 2021 году и за 4 года стал лидером загородного отдыха- нас выбирают 58% туристов (по данным 161.ru и Мегафон). Комплекс работает круглый год 7 дней в неделю.

На данный момент комплекс включает в себя:
1. 4 уникальных панорамных бассейна с видом на море
2. Самый большой на юге детский аквагородок (высотой 13 м с 5-ю водными горками) и бассейном площадью 500 м2.
3. Банный комплекс
4. Парк 12 гектаров с выходом к Азовскому морю.
5. Кафе и в будущем банкетный зал с панорамным видом
6. Отель и домики для проживания A-frame в сосновом лесу
Наша цель: до 2027 года стать круглогодичным курортом №1 в нашем регионе с количеством посетителей более, чем 450 тыс. чел. в год (сейчас около 100 тыс.). Наша территория и расположение позволяют это сделать.

По итогам нашей продуктивной деятельности 2024 г. организация получила Национальный сертификат «Предприятие года 2024» за весомый вклад в экономику страны и безупречную деловую репутацию!!!!

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кафе;
• управление продавцами кафе, адаптация и обучение;
• контроль товарных остатков на предмет полноты ассортимента;
• формирование заявок поставщикам;
• контроль хранения и содержание товара в надлежащих условиях;
• проведение инвентаризации;
• обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств;
• контроль соблюдения стандартов обслуживания покупателей, технологических инструкций и регламентов.

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности;
• знание правил и норм охраны труда, правил техники безопасности, производственной санитарии и гигиены;
• высокий уровень организации и контроля;
• владение кассовым аппаратом;
• ответственность, исполнительность и стрессоустойчивость;

• оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;

• полный соц. пакет;

• график работы - 2/2, выходные плавающие;

• работа в кафе в комплексе "Станция Морская";

• заработная плата: оклад ( по результатам собеседования) + ежемесячные премии. Заработная плата указана без ограничений, т.к. в компании предусмотрена прозрачная система мотивации. Ваш доход будет напрямую зависеть от продуктивной работы. Чем выше показатели кафе, тем выше заработная плата.