Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 30 лет, родился 30 января 1995
Не ищет работу
Чехов (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам
Управляющий/директор ресторана
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 9 месяцев
Август 2015 — по настоящее время
9 лет 9 месяцев
Кп конкорд
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Обязанности:
Управление коллективом от 8 человек (координация, мотивация, контроль).
Ведение отчетности продаж буфетной продукции.
Контроль за соблюдением норм СанПин, технологических карт.
Контроль за гигиеной пищеблока.
Ведение журналов контроля.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Умение грамотно организовать работу коллектива на предприятии общественного питания; знание норм гигиенических и санитарных требований. Умение вести переговоры на различных уровнях: начиная от МОПов, заканчивая проверяющими органами и поставщиками.
Из личных качеств:
Высокая стрессоустойчивость; ответственность, грамотная устная и письменная речь; инициативность; готовность посвятить себя полностью делу.
Высшее образование (Магистр)
2019
Высшая школа корпоративного управления, Управление развитием бизнеса
2017
Факультет финансов и банковского дела, Финансы и кредит
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения