Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте меньше недели назад

Кандидат

Мужчина, 46 лет, родился 24 июня 1978

Не ищет работу

Чехов (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам

шеф-повар

2 000 $ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 5 лет 4 месяца

Ноябрь 2008 — Август 2010
1 год 10 месяцев
ИП Григорян
Шеф-повар японской кухни
Составление меню Контроль продуктов и качества выходящей продукции Осуществление расстановки поваров Ведение учёта, составление и своевременное представление журнала остатков, журнала списания продукции, ведение заборных листов Контроль над работой сотрудников отдела Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм
Ноябрь 2006 — Сентябрь 2008
1 год 11 месяцев
ООО "Сила воли"
Шеф-повар японской кухни
Составление меню Контроль продуктов и качества выходящей продукции Осуществление расстановки поваров Ведение учёта, составление и своевременное представление журнала остатков, журнала списания продукции, ведение заборных листов Контроль над работой сотрудников отдела Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм
Июнь 2006 — Ноябрь 2006
6 месяцев
ООО "Вкус мира"
Су-шеф японской кухни
Контроль продуктов и качества выходящей продукции Контроль над работой сотрудников отдела Прием и контроль сырья
Апрель 2005 — Июнь 2006
1 год 3 месяца
"Васаби"
Су-шеф
Контроль продуктов и качества выходящей продукции Контроль над работой сотрудников отдела Прием и контроль сырья

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Среднее специальное образование

1996
Технический лицей г. Алмалыка
Оператор станков с ЧПУ 3-его разряда

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения